Albariño Foudre 2010.

Albariño Foudre 2010

Oro + Regional Trophy: DWWA 2013. Londres. Reino Unido.
Plata: Challenge International du Vin 2013. Burderos. Francia.
Oro: Bacchus 2013. Madrid. España.
Plata: Concourse Mondial 2013. Bruselas. Bélgica.
International Trophy: DWWA 2013. Londres. Reino Unido.

Albariño Lias 2010.

Reconocimientos:
Oro: Challenge International du Vin 2012. Burderos. Francia.
Plata: Bacchus 2013. Madrid. España.
Plata: Concourse Mondial 2013. Bruselas. Bélgica.

Albariño Lias 2010

La bodega.

Los vinos Ángel Sequeiros capturan la fruta y frescura de la uva Albariña, y revelan su mejor faceta con el paso de los años, manteniendo la esencia de sus orígenes.
acidez y azúcares naturales
baja intervención
no fermentación maloláctica .

Los viñedos.

sin fertilizantes químicos
sin herbicidas
no se laborea la tierra
selección clonal
cuidadosa vendimia manual con selección de racimos

Angel Sequeiros. Albariños con denominación de origen.

Nuestros vinos persiguen la excelencia, que identificamos en aquellos vinos que se mantienen y evolucionan con el paso del tiempo.

Los vinos Ángel Sequeiros capturan la fruta y frescura de la uva albariño, y revelan su mejor faceta con el paso de los años, manteniendo la esencia de sus orígenes.

En el viñedo que produce la uva para nuestros vinos no se utilizan fertilizantes químicos, ni herbicidas. No se laborea la tierra y se hace selección clonal.

La vendimia de las uvas que vinificamos se hace manualmente de un modo muy cuidadoso seleccionando los racimos.

 

LA MADURACIÓN DE LA UVA

Faltan pocos días para la vendimia 2017, por lo que toca hablar sobre la maduración de la uva. Para una buena vendimia es necesario saber cuándo se debe recoger la uva, el momento en que la uva está madura para poder hacer un buen vino. Es un momento crítico pues se cosecha el resultado de … Continuar leyendo “LA MADURACIÓN DE LA UVA”

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